近年，有机肥在农业生产中的作用重新受到重视，种出的农产品口感佳，能够有效保持瓜果蔬菜等本身特有的营养和味道，同时在土壤环境的保护和改良中也起着举足轻重的作用。虽然现在得到普遍的使用，但用了到底有什么好处，却没几个人能说出来！

一、改革开放以来，随着我国农业经济形式的改变，土壤质量也发生诸多变化，主要表现为以下三个特点：

一是土壤耕层变薄。经济社会的快速发展，近20年间，东北和华北的土壤厚度减少了5厘米。

二是土壤有机质含量整体偏低。区域上不平衡在加剧。因为我们国家实施秸秆还田的项目，土壤 有机质的含量总体是增加的，但是由于投入还不足，养分呈现为非均衡化，在东北和西南还是下降的。

三是酸化非常严重。我们国家60%的土壤是酸碱性土壤，虽说土壤在自然条件下也能酸化，但人力活动加速土壤酸化是自然条件的10万倍还多。经过有效实验，最终证明适应有机肥能有效防止土壤酸化。

二、施用有机肥对土壤的5大作用？

1、提供养份全面

有机肥是一种完全肥料，它含有作物所需要的营养成份和各种有益元素，而且养份比例全面，有利于作物吸收。因此，施得越多，越有利于土壤养分比例平衡，越有利于作物对土壤养分的吸收和利用，不会因多施而造成土壤某种营养元素大量增加，破坏土壤养份平衡。

2、促进土壤微生物繁育

含有大量的有机质，是各种微生物生长繁育的地方。据黄景春研究深耕配合施用有机肥，土壤固氮菌比对照增加近一倍，纤维分解菌增加近2倍，其它微生物群落也有明显增加，所以施用有机肥能大大促进新开垦土地的熟化进程。

另外，它在腐解过程中还能产生各种酚、维生素、酶、生长素等物质，能促进作物根系生长和对养分的吸收。有试验证明，菜籽饼在茶园中之所以特别有效，不只是菜饼肥营养丰富，更重要的是菜籽饼在腐解过程中产生一种能激发根系生长的物质，促进茶根生长和吸收营养。其它肥料也有类似的作用。

3、提高土壤保肥保水能力

所有的有机肥料都有较强的阳离子代换能力，可以吸收更多的钾、铵、镁、锌等营养元素，防止淋失，提高土壤保肥能力，尤其是腐熟后保肥能力更明显。此外，它还具有很强的缓冲能力，可防止因长期施用化肥而引起酸度变化和土壤板结，可提高土壤自身的抗逆性，保证土壤良好的生态环境。

4、减少养分固定，提高养分有效性

有机肥含有许多有机酸、腐殖酸、羟基等物质，它们都具有很强的螯合能力，能与许多金属元素如锰、铝、铁等螯合形成螯合物，可减少锰离子对作物的危害。又可防止铝与磷结合成很难被作物吸收的闭蓄态磷而无效化，大大提高土壤有效态磷的有效性。

5、加速土壤团聚体的形成，改善土壤理化性质

有机—无机团聚体是土壤肥沃的重要指标，它含量越多，土壤物理性质越好，土壤越肥沃，保土、保水、保肥能力越强，通气性能越好，越有利于作物根系生长。

三、有机肥对作物及化肥的促进作用！

1，据相关数据证实我们实际生产中化肥的利用率只有30%～45%。损失的化肥一部分分解释放到大气中，一部分则随着水土流失掉了，还有一部分被固定在土壤中，不能被植物直接吸收利用，而且还会造成土壤盐渍化和板结等不良后果。当我们施入有机肥后，其有益生物活动就能改善土壤结构，增加土壤保水保肥能力，从而减少了养分的流失。加上有机质有益微生物解磷解钾作用，能使化肥有效利用率提高到50%以上。

2，有机肥可以增加作物产量，改善农产品质量 在同等营养元素的条件下，与化肥相比较，在作基肥施用时，一般比化肥效果要好，在作追肥施用时，经过充分腐解其效果常常也比化肥要好。尤其是提高农产品品质比化肥更为有利。国家在农业方面对使用肥料也十分重视，现在也大力提倡有机肥的使用，美国、西欧、日本等发达国家，正在兴起”生态农业””有机农业”。

3，有机肥能促进土壤微生物生长，促进作物吸收利用 含有大量的有机质，是各种微生物生长和繁衍的场所。其中的有机物在腐熟过程中还能产生各种酚、维生素、酶、生长素及类激素等物质，促进作物根系生长和对养分的吸收。

4，减少养分固定，提高养分的有效性，有机肥含有许多有机酸、腐植质酸及其他羟基类物质，它们都具有很强的螯合能力，能与许多金属元素螯合形成螯合物，可防止土壤对这些营养元素的固定而失效。如有机肥与磷肥掺合施用，有机肥中的有机酸等螯合物能将土壤中活性很强的铝离子螯合，可防止铝与磷结合形成作物很难吸收的闭蓄态磷，大大提高土壤有效态磷含量。

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