目前，我国人均农业耕地不足1.3亩，相当于美国的1/6、阿根廷的1/9、加拿大的1/14。随着工业化、城镇化步伐加快，我国耕地数量减少趋势难以逆转。

土地在减少，而粮食却靠化肥和农药在增产。

过去60年间，我国化肥施用急剧增长，有机肥施用几乎降至零点。

缺少有机肥导致化肥增、产量退、地力衰、污染重。同时，我国每年农药用量约为180万吨，受农药污染耕地有1300-1600万公顷，占全国耕地10%以上。

重施化肥、轻施甚至不施有机肥，使有机质积累缓慢而消耗多。我国土壤有机质平均含量为1.8%，而西方发达国家则为3.5%，我国约为发达国家的1/2。土壤质量整体没有显著提高，有的甚至在退化。

环保部与国土资源部组织的土壤污染状况调查表明，与“七五”时期全国土壤环境背景值调查的点位坐标相比，表层土壤中无机污染物含量增加比较显著，其中镉的含量在全国范围内普遍增加，在西南地区和沿海地区增幅超过50%，在华北、东北和西部地区增加10%-40%。

化肥农药的危害离你有多远？

• 农药对我们的危害

农药在给人类带来利益的同时也造成了危害，危害人畜健康，杀伤其他有益生物，污染土壤、水域，破坏生态“食物链”，打乱生态平衡，这类称为“显性危害”或“暴露危害”的影响能够引起人们的重视。而农药的另一类被称为“隐性危害”或“潜在危害”是在短时间内显示不出来，要经过较长时间才被人们逐渐察觉和体验出来。

一般情况下，农药在植物中的残留是针对土壤中生长的植物，随着植物生长成熟过程，农药直接进入植物的根茎叶中，可将农药残留在农产品内。如果无视科学喷洒就会出现农产品农药残留严重超标，导致非常严重的食品安全问题。

• 化肥对我们的危害

近年来，化肥在农作物增产中发挥了极其重要的作用。然而，过度依赖施用化肥不仅造成浪费，也会给人类生活带来很多化学污染。

化肥对土壤产生污染的主要物质是重金属和放射性物质，主要来源于化肥制造的原料中。产生污染的重金属主要有镉、镍、钴、锌、铜等，土壤一旦遭受重金属污染就难以彻底消除，进入土壤后不仅不能被微生物降解，而且可以通过食物链不断在植物和生物体内富集，甚至可以转化为毒性更大的甲基化合物，最终在人体内积累危害人体健康。另外过度使用化肥可使土壤酸化，土壤酸化就必然会威胁到农业生产的可持续发展，并会影响营养物质的生物化学循环以及导致土壤中产生毒性成分。

目前我国施用的化肥以无机化肥为主，有机肥料较少。长期单一施用过量氮肥能造成土壤中硝酸盐累积和地下水污染。

如：农用硝酸铵施入土壤便很快溶解，解离成NH4-和NO3-，长期过量施用，会随灌溉向下淋失导致地下水污染，水中NO3-浓度迅速增高;还有氨水中往往含有大量的酚，用于农田浇灌造成土壤污染，以致生产出的农产品有异味，进入人体蓄积会造成慢性中毒;二是蓄积在土壤中导致农作物中硝酸盐和亚硝酸盐含量大大增加，尤以果蔬中含量超标问题较为突出，摄入人体后被微生物还原为亚硝基胺，转变成致癌物质，危害人体健康。

再如：它能引起土壤酸度的变化，无论是土壤也好，人也好，长期处在酸性状态下都会导致有毒物质的释放，或者使已有的毒性增强。

酸化后的土壤能溶解土壤中的养分，在降雨和灌溉的作用下向下渗透给地下水，造成地下水污染的同时，由于土壤养分流失自然土地会变得贫瘠，而化肥无法补充有机质，长期使用化肥使土壤中的有机质逐渐下降，逐步影响土壤中微生物的生存，破坏了土壤自身的微生物循环和土壤的肥力结构，阻断了土壤养分自生能力，使土壤的保水能力、固养能力和再生能力逐渐消失，从长远看越是使用化肥土地越贫瘠，越贫瘠就越离不开化肥，陷入不可自拔的恶性循环，可以说如果持续大量使用化肥，我们未来拥有的将是一片充满氮磷钾元素的沙漠。

土壤被污染主要是化肥和农药的施加，农耕作物自然生长，是有自然周期的，现如今，我们一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜。这是因为人们进行人工种植，追加了大量的化学农药，破坏了土壤，杀死土壤里的微生物。土壤中微生物都是能够净化土壤的，如蚯蚓，就是可以松土净化土壤。但是，现在普通农田里的蚯蚓很少见了吧？

所以，我们不能再只依靠化肥和农药来提高产量了！因为我们的土壤已经承受不起这么折腾了，它只是不会用语言的方式表达而已！

为此，建议从政策、技术、经济路径保护土壤环境。尽快启动耕地质量保护立法，开展耕地质量和农田环境质量普查，强化耕地质量提升与土壤污染防控的科技支撑，呼吁全民响应减少化肥农药用量加大有机肥生物肥的施用，改良中低产田和提高土壤基础地力，这才是目前农业可行之道！

来源：科学网